Hektolitry Informacji

Category archive

Wydarzenia

Świętokrzyskie Dożynki Winiarskie

Wydarzenia Autor:

W piątek ruszają „Dożynki Winiarskie” czyli pierwsze spotkania z młodym winem z rocznika 2018. Świętokrzyskie Winnice jak zawsze zapraszają miłośników wina w okolicy 11 Listopada do swoich winnic.‬‬

– Przez 3 dni będzie można spróbować kilkunastu młodych win z naszych winnic. Od wytrawnych po półsłodkie i słodkie, bo ten rok był wyjątkowo udany – mówi Elżbieta Woźniak z Winnicy AVRA. – Od piątku 9 listopada do niedzieli 11 Listopada‬, spotykamy się codziennie w innej winnicy. W każdej z nich na gości czeka młode wino z naszych trzech winnic, przekąski. Jeśli dopisze pogoda, a wszystko na to wskazuje, że będzie ładnie, to zaprosimy gości na ostatnie w tym roku spacery po naszych winnicach.‬

Skosztować będzie można win z tegorocznych zbiorów z Winnicy AVRA, Winnicy SANDOMIERSKIEJ i Winnicy TERRA oraz win z innych winnic regionu świętokrzyskiego.

– Do wina idealnie pasują drobne przekąski, co sprawdziliśmy przez ostatnie lata goszcząc enoturystów. Dlatego teraz również zapewniamy smakołyki od naszych lokalnych, zaprzyjaźnionych, producentów – mówi Marceli Małkiewicz z Winnicy Sandomierskiej. – Sery, miody, wędliny długodojrzewające, słodkości i przetwory – to wszystko można dopasować do win wytrawnych, półwytrawnych i półsłodkich, białych i czerwonych. Razem z producentami będziemy doradzać naszym gościom najlepsze połączenia kulinarne.

Winiarze, którzy w tym roku w opatowskich podziemiach otworzyli Piwnice Świętokrzyskich Winnic, planują również przedstawić gościom część zgromadzonych tam prac.

– Stworzyliśmy niewielką multimedialną prezentację podczas której opowiemy skąd i kiedy winorośl przywędrowała do naszego regionu. W której części świętokrzyskiego, blisko 900 lat temu, powstały pierwsze winnice, jak je wówczas uprawiano – zachęca Maciek Glinka z Winnicy TERRA. – Wytłumaczymy też jak obecnie produkowane jest wino. Będzie można zobaczyć sprzęt używany do pracy w winnicy i ten w winiarni używany do produkcji wina.

Oprócz Młodego Wina i przekąsek na gości, jak co roku, czekają ciepłe dania serwowane z FoodTrucka Winnicy TERRA.

Wstęp na Dożynki Winiarskie, spotkania z winiarzami oraz udział we wszystkich prelekcjach jest BEZPŁATNY. 12 Listopada winiarze zaplanowani we wszystkich Świętokrzyskich Winnicach “Dni Otwartych Winnic”.

Materiał nadesłany przez organizatorów.

Ameryka od kuchni – nowy projekt

Kuchnia/Wydarzenia Autor:

„Ameryka od Kuchni”, nowy projekt promujący produkty spożywcze z USA, zaprezentuje się 9 października na 3. Kongresie Szefów Kuchni w warszawskim centrum EXPO XXI. Podczas cyklu warsztatów, degustacji i prelekcji na stoisku „Ameryka od kuchni” goście kongresu będą mogli przekonać się, że współczesna amerykańska kuchnia prezentuje wielowymiarowe bogactwo smaków i aromatów, nie ograniczając się do popularnych steków, burgerów i prostego grilla. Czytaj więcej

IV Jesień Enologiczna 2018

Wydarzenia Autor:

Jesień Enologiczna to niezwykłe wydarzenie kulturalne, które jednoczy coraz liczniejsze grono miłośników wina i produktów regionalnych. Przed nami trzy miesiące niezapomnianych wrażeń związanych z enologią, sztuką winiarską, historią winiarstwa w Polsce oraz tradycjami kulinarnymi. Czytaj więcej

Dni otwarte Małopolskiego Szlaku Winnego

Wydarzenia Autor:

8 lipca 2018 r. rozpocznie się kolejny cykl spotkań pod nazwą Dni otwartych winnic na Małopolskim Szlaku Winnym. W ramach projektu odbędzie się sześć głównych spotkań w wybranych małopolskich winnicach oraz pięć dodatkowych, na które już dzisiaj zapraszamy wszystkich wielbicieli małopolskich win. Czytaj więcej

Vitis Music Sfera Festival 2018

Wydarzenia Autor:

Vitis Music Sfera Festival to druga edycja wyjątkowego tygodniowego wydarzenia muzycznego, jedynego w Polsce festiwalu, który odbywa się na szczycie winnicy w Janowicach koło Tarnowa. Ideą przedsięwzięcia jest prezentowanie i łączenie różnych gatunków muzyki – od klasycznej poprzez jazzową do folku. Głównym celem festiwalu jest wzbogacenie oferty artystycznej regionu poprzez zapraszanie wybitnie uzdolnionych artystów, reprezentujących różne gatunki muzyki, jak również zapewnienie widzom dostępu do najwyższej jakości wydarzeń kulturalnych. Czytaj więcej

Koleją winne klimaty

Wydarzenia Autor:

Zapraszamy w wyjątkową enoturystyczną podróż. Pierwszy i jedyny w Polsce winny pociąg wyruszy 25 sierpnia z Krakowa bezpośrednio na jedną z największych imprez winiarskich w kraju czyli na Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. Nie ma potrzeby szukać noclegów na miejscu, koniec z negocjacjami kto jest kierowcą a kto degustującym. Wieczorem, po intensywnym i pełnym wrażeń dniu, ten sam pociąg odwiezie turystów bezpiecznie do domu. Czytaj więcej

Zielonogórskie Winobranie 2018 – wina winobraniowe i rekomendowane

Regiony winiarskie/Wydarzenia Autor:

Zielonogórzanie już 8 września rozpoczną świętowanie Winobrania 2018, które potrwa aż do 16 września 2018. Przez cały tydzień miastem będzie rządził Bachus – bóg wina, a miasto stanie się jedną wielką sceną. Jak co roku na uczestników czeka wiele atrakcji, tj.: koncerty, zabawy plenerowe, zawody sportowe, targi, korowód i wiele innych ciekawych wydarzeń. Czytaj więcej

10. Festiwal Win Niemieckich

Wydarzenia Autor:

W ramach tegorocznego Festiwalu Win Niemieckich 25 wystawców przedstawiło wina od 33 producentów. Na pierwszym festiwalu w roku 2009 jedynie ośmiu wystawców prezentowało swoje wina i sekty, a jedynie kilkunastu importerów miało w swojej ofercie niemieckie wina. Obecnie w Polsce ponad 60 importerów sprzedaje wina niemieckie. Czytaj więcej

Idź do Do góry