redakcja

586. urodziny Rieslinga

3 mins czytania

Najważniejsza odmiana winogron w Niemczech, Riesling, obchodzi 13 marca 2021 swoje 586. urodziny. W tym dniu w 1435 w roku po raz pierwszy w dokumencie wymieniona została ta odmiana winogron. 13 marca 1435 roku Klaus Kleinfisch, administrator hrabiego Johanna IV. z Katzenelnbogen, zakupił sześć sadzonek „Riesslingen”, które miał posadzić w winnicy w Rüsselsheim, (jest to

Powstaje Winnica Tarnowska. Za nami pierwsze spotkanie robocze. Duże zainteresowanie winiarzy

3 mins czytania

W piątek, 29 stycznia, odbyło się pierwsze spotkanie robocze dotyczące założenia winnicy miejskiej w Tarnowie. Na spotkaniu omawiane były różne koncepcje, pomysły i sposób realizacji projektu. Pojawiło się również kilka propozycji co do formy organizacyjnej przedsięwzięcia od strony formalno-prawnej. W grę wchodzi m.in. powołanie spółki akcyjnej, spółki z o. o., spółdzielni, grupy produkcyjnej lub poddzierżawa

Uwaga producenci i przedsiębiorcy wyrabiający wino!

3 mins czytania

  Przypominamy, że w dniu 15 stycznia 2021 r. upływa termin składania w KOWR deklaracji dotyczących rynku wina. Producenci wpisani do ewidencji na rok gospodarczy 2020/2021 zobowiązani są do złożenia Deklaracji o zbiorach winogron oraz produkcji wina lub moszczu winogronowego w danym roku gospodarczym – Załącznik nr 4. Przedsiębiorcy wykonujący działalność gospodarczą, o której mowa

Grudniowy numer Magazynu Winiarskiego – bezpłatnie na święta

1 min czytania

Drodzy Czytelnicy! Z wiadomych względów ten numer Magazynu Winiarskiego jest nietypowy, bo zamieszczamy go tylko w wersji elektronicznej. Nie ma tradycyjnej wersji papierowej. Za to – z okazji świąt – jest dostępny za darmo. Można go przeglądać na dowolnym urządzeniu stacjonarnym czy przenośnym. Zachęcamy do lektury! Kolejny numer (120 stron) ukaże się w marcu 2021

Zmarł Mariusz Czajka – współwłaściciel  Winnicy Vanellus z Jereniówki koło Jasła

1 min czytania

Dotarła do nas smutna wiadomość z Jerenówki koło Jasła. Zmarł Mariusz Czajka – współwłaściciel  Winnicy Vanellus. Msza święta żałobna odbędzie się 12.12.2020 r. w kościele Pod Wezwaniem Matki Boskiej Częstochowskiej w Jaśle o godz. 14.00.

Z winiarskich piwnic: 2020 to doskonały rocznik w Niemczech

5 mins czytania

Sezon na winobranie 2020 zaowocował w Niemczech znakomitą jakością winogron i plonem lekko poniżej przeciętnego, szacowanym na 8,6 mln hektolitrów w skali ogólnokrajowej. Według informacji Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) słoneczne i suche późne lato pozwoliło niemieckim winiarzom zebrać dobrze dojrzałe i bardzo zdrowe jagody, przy czym owoce do produkcji win czerwonych okazały się dodatkowo doskonale

/

Uczta dla zmysłów na Winnicy Zadora (zdjęcia)

3 mins czytania

Ucztą dla zmysłów można określić pierwsze wydarzenie, jakie odbyło się w ramach Dni Otwartych na Małopolskim Szlaku Kulinarnym. Uczestnicy kolacji, która miała miejsce w Winnicy Zadora w Szczepanowicach (gm. Pleśna, woj. małopolskie) wzięli udział we wspólnym posiłku okraszonym szeregiem ciekawostek związanych z winnicą, jak i wyrobem wina. Państwo Michałowscy, właściciele Zadory oprowadzili gości po pięknie

Nowy projekt ustawy o wyrobach winiarskich – konsultacje społeczne

1 min czytania

Na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz w Biuletynie Informacji Publicznej Rządowego Centrum Legislacji został udostępniony projekt ustawy o wyrobach winiarskich wraz z uzasadnieniem i oceną skutków regulacji. Ustawa ma za zadanie aktualizację przepisów w zakresie wyrobu i znakowania fermentowanych napojów winiarskich (m.in. cydru, perry, miodu pitnego, wina owocowego), oraz dostosowania przepisów krajowych do

Resort rolnictwa chce wprowadzić ewidencję winnic

1 min czytania

  Utworzenie ewidencji winnic zakłada projekt ustawy o wyrobach winiarskich, przygotowany przez ministerstwo rolnictwa. Umożliwi on m.in. producentom wina dostęp do informacji o plantacjach winorośli w Polsce, usprawni też kontrolę producentów tych trunków. „Konieczność przygotowania projektu ustawy o wyrobach winiarskich wynika z dużego zakresu zmian wprowadzonych w prawie Unii Europejskiej oraz projektowanych zmian systemowych w

Międzynarodowy Festiwal Wina w Tuchowie nie odbędzie się

1 min czytania

Ze względu na zagrożenie koronawirusem wszystkie imprezy plenerowe w Tuchowie zostały odwołane do 31 lipca. W tym także TUCHOVINIFEST. Komunikat organizatorów: Z przykrością informujemy, że w tym roku TUCHOVINIFEST – Międzynarodowy Festiwal Wina w Tuchowie nie odbędzie się! Jeszcze do końca maja mieliśmy nadzieję, że uda się zorganizować festiwal w mniejszym zakresie. Jednak wydarzenia ostatniego