Hektolitry Informacji

Author

redakcja

redakcja has 20 articles published.

Winiarski Dzień Kobiet (fotorelacja)

Aktualności/Degustacje/Ludzie Autor:

9 marca br. California Wines Polska, Raffles Europejski Warsaw, Towarzystwo Przyjaciół Kilku i Taste It All zaprosiły niezwykłe kobiety, przedstawicielki świata biznesu, kultury, mediów, influenserki, na winiarską celebrację Dnia Kobiet. Czytaj więcej

585. urodziny Riesslinga

Aktualności/Regiony winiarskie Autor:

Najważniejsza odmiana winogron w Niemczech, Riesling, obchodzi 13 marca 2020 swoje 585.urodziny. To właśnie w tym dniu, w 1435 w roku, po raz pierwszy w dokumencie wymieniona została ta odmiana winogron. Czytaj więcej

Magazyn Winiarski: dozwolone praktyki enologiczne

Aktualności Autor:

Winifikacja znana jest ludzkości od tysięcy lat, jako proces możliwie naturalny i wymagający minimalnego wpływu człowieka, mającego jedynie zapewnić właściwe warunki do fermentacji gronowego moszczu. Tak przyjęta koncepcja wina zakłada jednak konieczność akceptacji przypadkowych warunków wpływających na parametry naszego produktu. Czytaj więcej

Magazyn Winiarski. W tym numerze: precyzyjny pomiar buduje przewagę w winnicy

Aktualności Autor:

Trudno znaleźć dziś uzasadnienie dla niekorzystania z rozwiązań pomiarowych, takich jak stacje meteorologiczne, czujniki doglebowe czy pułapki na szkodniki. Praca nad jakąkolwiek uprawą bez takiego wsparcia przypomina jazdę po nieznanym terenie z papierową mapą w ręku, podczas gdy do dyspozycji mamy GPS. Czytaj więcej

Nowy numer można już zamawiać

Aktualności Autor:

Polecamy nowy numer naszego magazynu. W środku jak zwykle wiele ciekawych tekstów zarówno poradnikowych jak i tych promujących winiarskie regionu. Czytaj więcej

Do Winnicy Jakubów na… rowerach

Enoturystyka/Regiony winiarskie Autor:

Ostatnie chwile majówki, jesteśmy w trasie już od pięciu dni, a w nogach mamy nieco ponad 200 km. Znajdą się tacy, dla których wspomniany dystans nie jest żadnym wyczynem. Dla nas natomiast to już niemało, bo na rowerach wieziemy ze sobą namioty, śpiwory i całą resztę sprzętu, a i tu i ówdzie jakieś butelki wina się kupiło. Po całym dniu pedałowania mijamy znak informujący, że wjeżdżamy na teren województwa dolnośląskiego. Jeszcze jakieś 10 km i dotrzemy na miejsce. Czytaj więcej

Serce lubuskiego winiarstwa bije w Zaborze

Regiony winiarskie Autor:

– Integracja środowiska winiarskiego, wspieranie edukacji winiarskiej, odnawianie tradycji uprawy winorośli na Ziemi Lubuskiej i promocja lokalnych winnic wśród turystów. Takie są najważniejsze zadania Lubuskiego Centrum Winiarstwa w Zaborze, w którym bije serce odradzających się lubuskich tradycji winiarskich – mówi marszałek województwa lubuskiego Elżbieta Anna Polak. – Jest ono wizytówką regionu, pełni funkcje reprezentacyjną, turystyczną, rekreacyjną i muzealną, ale jest także dobrą bazą naukowo-dydaktyczną. To unikalne miejsce na mapie polskiego winiarstwa działa już od blisko trzech lat.

Czytaj więcej

Idź do Do góry