Hektolitry Informacji

Category archive

Aktualności

V Święto Lubuskiego Młodego Wina oraz V Winobranie na Winnicy Samorządowej w Zaborze…

Aktualności/Regiony winiarskie Autor:

…to najważniejsze wydarzenia, które w 2020 roku odbędą się w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze. LCW planuje również przeprowadzenie giełd winiarskich, degustacji komentowanych oraz kontynuację warsztatów z cyklu „Zostań winiarskim ekspertem”
i szkoleń dla przedstawicieli branży winiarskiej z regionu lubuskiego. Czytaj więcej

Winiarski Dzień Kobiet (fotorelacja)

Aktualności/Degustacje/Ludzie Autor:

9 marca br. California Wines Polska, Raffles Europejski Warsaw, Towarzystwo Przyjaciół Kilku i Taste It All zaprosiły niezwykłe kobiety, przedstawicielki świata biznesu, kultury, mediów, influenserki, na winiarską celebrację Dnia Kobiet. Czytaj więcej

585. urodziny Riesslinga

Aktualności/Regiony winiarskie Autor:

Najważniejsza odmiana winogron w Niemczech, Riesling, obchodzi 13 marca 2020 swoje 585.urodziny. To właśnie w tym dniu, w 1435 w roku, po raz pierwszy w dokumencie wymieniona została ta odmiana winogron. Czytaj więcej

Magazyn Winiarski: dozwolone praktyki enologiczne

Aktualności Autor:

Winifikacja znana jest ludzkości od tysięcy lat, jako proces możliwie naturalny i wymagający minimalnego wpływu człowieka, mającego jedynie zapewnić właściwe warunki do fermentacji gronowego moszczu. Tak przyjęta koncepcja wina zakłada jednak konieczność akceptacji przypadkowych warunków wpływających na parametry naszego produktu. Czytaj więcej

Magazyn Winiarski. W tym numerze: precyzyjny pomiar buduje przewagę w winnicy

Aktualności Autor:

Trudno znaleźć dziś uzasadnienie dla niekorzystania z rozwiązań pomiarowych, takich jak stacje meteorologiczne, czujniki doglebowe czy pułapki na szkodniki. Praca nad jakąkolwiek uprawą bez takiego wsparcia przypomina jazdę po nieznanym terenie z papierową mapą w ręku, podczas gdy do dyspozycji mamy GPS. Czytaj więcej

Magazyn Winiarski: wyniki X Ogólnopolskiego Konkursu Win AD 2019

Aktualności Autor:

Do konkursu o nagrodę „Grand Prix Winobranie 2019” zgłoszono 180 win z 47 winnic z całego kraju. Prawie 90 z nich – to wina białe, a 60 to czerwone. Różowych było tylko 9, 12 słodkich i po kilka musujących oraz pomarańczowych. Czytaj więcej

Nowy numer można już zamawiać

Aktualności Autor:

Polecamy nowy numer naszego magazynu. W środku jak zwykle wiele ciekawych tekstów zarówno poradnikowych jak i tych promujących winiarskie regionu. Czytaj więcej

Tour de Gostchorze. Zapraszamy do Krosna Odrzańskiego

Aktualności/Enoturystyka Autor:

Do Krosna Odrzańskiego docieramy późnym popołudniem. Niespełna 20 km wzdłuż ruchliwej trasy nie należało do najprzyjemniejszych etapów podczas tegorocznej majówki, ale mamy to już za sobą. Później wspominamy tylko nieco rozbawieni auta z czterema pierścieniami na masce i literką D na rejestracjach, które zajeżdżały nam drogę mijając nas na tak zwaną żyletkę. Przed sobą mamy natomiast drzwi do winiarni należącej do jednego z najciekawszych producentów w Polsce. I choć on sam dużo czerpie z kraju, w którym się wychował, to wciąż podkreśla, że zależy mu na tym, aby oddać charakter tutejszego terroir oraz wrócić do najlepszych lubuskich tradycji. Czytaj więcej

Idź do Do góry