Hektolitry Informacji

Aktualności

Musss…ujący czwarty numer Magazynu Winiarskiego

Rok 2018 jest wyjątkowy pod wieloma względami. Mnogość wydarzeń winiarskich jaka zagościła w kalendarzu, zadowoli niejednego enoturystę. A i winiarze nie mogą narzekać na warunki atmosferyczne i obfite zbiory. Pozostaje mieć nadzieję, że tak wysoki poziom będzie miał odzwierciedlenie we wspaniałym winie z rocznika 2018! Nie bez powodu sporą część aktualnego numeru poświęcamy winom musującym. Tradycja ich produkcji w Polsce sięga pierwszej połowy XIX w. a nasze warunki klimatyczne dają nadzieję na to, by wina musujące stały się wizytówką polskiego winiarstwa! Czytaj więcej

Redakcja poleca Czytaj więcej

Wydarzenia

IV Jesień Enologiczna 2018

Jesień Enologiczna to niezwykłe wydarzenie kulturalne, które jednoczy coraz liczniejsze grono miłośników wina i produktów regionalnych. Przed nami trzy miesiące niezapomnianych wrażeń … Czytaj więcej

Aktualności

Regiony winiarskie

Serce lubuskiego winiarstwa bije w Zaborze

Gdzie bije serce polskiego winiarstwa? Z pewnością tam, gdzie bije serce polskiego winiarza. W ostatnich latach obserwujemy intensywny rozwój stowarzyszeń winiarskich w całej Polsce. Dowodzi to jak dużym zainteresowaniem cieszy się chęć współpracy winiarzy, podnoszenia poziomu wiedzy i wymiany doświadczeń. Czytaj więcej

Laboratorium/Winiarnia/Winnica

Szkolenie z Winiarz.pl

Dnia 18 czerwca 2018 r. w Grape Town Hotel odbyło się szkolenie, które poprowadził ekspert i enolog winiarski firmy BS Vinařské Potřeby z Czech inż. Miloš Vidlář. Organizatorem szkolenia była firma Winiarz.pl, która działa na polskim rynku od 2007 r. W tym też roku została podpisana umowa pomiędzy firmami Winiarz.pl, a BS Vinařské Potřeby. Czytaj więcej

Regiony winiarskie/Wydarzenia

Zielonogórskie Winobranie 2018 – wina winobraniowe i rekomendowane

Zielonogórzanie już 8 września rozpoczną świętowanie Winobrania 2018, które potrwa aż do 16 września 2018. Przez cały tydzień miastem będzie rządził Bachus – bóg wina, a miasto stanie się jedną wielką sceną. Jak co roku na uczestników czeka wiele atrakcji, tj.: koncerty, zabawy plenerowe, zawody sportowe, targi, korowód i wiele innych ciekawych wydarzeń. Czytaj więcej

Wydarzenia

10. Festiwal Win Niemieckich

W ramach tegorocznego Festiwalu Win Niemieckich 25 wystawców przedstawiło wina od 33 producentów. Na pierwszym festiwalu w roku 2009 jedynie ośmiu wystawców prezentowało swoje wina i sekty, a jedynie kilkunastu importerów miało w swojej ofercie niemieckie wina. Obecnie w Polsce ponad 60 importerów sprzedaje wina niemieckie. Czytaj więcej

Regiony winiarskie

Wina czeskie i morawskie

Zza Olzy obserwuję od dłuższego czasu stale rosnące zainteresowanie winami u naszych północnych sąsiadów, rośnie kultura wina, wiedza o winie, jak grzybów po deszczu przybywa winnic, ludzie się szkolą, uczą rozpoznawać dobre od mniej dobrych win. I to jest pozytywne stwierdzenie. Czytaj więcej

Degustacje

Turnau na bis!

O Winnicy Turnau słyszała chyba każda osoba związana z branżą winiarską w Polsce a i kilkadziesiąt osób na świecie. Winnica duża, nowoczesna, pięknie położona. Czy to wystarczy, żeby robić wina na najwyższym poziomie? I jak na ich wina reagują konsumenci? Magazyn Winiarski miał okazję przekonać się o tym odwiedzając salon degustacyjny w Katowicach. Dzięki uprzejmości… Czytaj więcej

Degustacje

Najlepszy polski riesling

O tym, że polskie winiarstwo rozwija się, nie musimy żadnego czytelnika przekonywać. W polskim klimacie, na polskiej ziemi może powstać wino wspaniałe, o klasie europejskiej. Aby udowodnić tę tezę, przedstawiam relację z panelu porównującego praktycznie wszystkie rieslingi, jakie są dostępne i produkowane na skalę ogólnopolską w naszym kraju. Czytaj więcej

Enoturystyka

Enotarnowskie promuje winiarstwo!

Tarnowska Organizacja Turystyczna otrzymała wsparcie finansowe z Ministerstwa Sportu i Turystyki (MSiT) w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych z zakresu turystyki w 2017 roku, na realizację projektu pn. „Opracowanie strategii turystyki winiarskiej jako nowej marki turystycznej Pogórza”. Czytaj więcej

Degustacje
Prawo

Zakazane degustacje

Codzienną praktyką każdego winiarza jest organizacja degustacji swoich wyrobów. Pozwala ona szerszemu gronu konsumentów lub odbiorców profesjonalnych, na zapoznanie się z naszą ofertą. Ta pozornie naturalna aktywność, może jednak przysporzyć nam licznych problemów jeśli przekroczymy dość płynne w tym zakresie, granice prawa. Czytaj więcej

Enoturystyka na Pogórzu
Enoturystyka

Dlaczego warto zapraszać gości do winnicy?

Historia winiarstwa jest prawie tak długa jak historia ludzkości. Już starożytni Grecy i Rzymianie lubili odwiedzać regiony, w których uprawiano winorośl i produkowano wino. Kultura winiarska obejmująca spędzanie wolnego czasu w przyjemnych okolicznościach winnic i winiarni rozwijała się przez wieki, aż narodziło się zjawisko, które dziś nazywamy enoturystyką. Czytaj więcej

Idź do Do góry