Hektolitry Informacji

Regiony winiarskie

Magazyn Winiarski: Dawne odmiany winorośli na Ziemi Brzeskiej

Uprawa winorośli na terenie Brzegu i okolic sięga średniowiecza. Nie wiadomo, czy w okresie przedpaństwowym istniały tu uprawy, podobnie jak nie wiadome jest ich istnienie w okresie przedkolonizacyjnym Henryków śląskich. Możemy jednakże przypuszczać, na przykładzie innych regionów, że winna latorośl zaczęła pojawiać się w nadodrzańskim krajobrazie Brzegu i okolic w związku z rozwojem administracji kościelnej. Czytaj więcej

Redakcja poleca Czytaj więcej

Aktualności

Regiony winiarskie

Wina czeskie i morawskie

Zza Olzy obserwuję od dłuższego czasu stale rosnące zainteresowanie winami u naszych północnych sąsiadów, rośnie kultura wina, wiedza o winie, jak grzybów po deszczu przybywa winnic, ludzie się szkolą, uczą rozpoznawać dobre od mniej dobrych win. I to jest pozytywne stwierdzenie. Czytaj więcej

Degustacje

Turnau na bis!

O Winnicy Turnau słyszała chyba każda osoba związana z branżą winiarską w Polsce a i kilkadziesiąt osób na świecie. Winnica duża, nowoczesna, pięknie położona. Czy to wystarczy, żeby robić wina na najwyższym poziomie? I jak na ich wina reagują konsumenci? Magazyn Winiarski miał okazję przekonać się o tym odwiedzając salon degustacyjny w Katowicach. Dzięki uprzejmości… Czytaj więcej

Degustacje

Najlepszy polski riesling

O tym, że polskie winiarstwo rozwija się, nie musimy żadnego czytelnika przekonywać. W polskim klimacie, na polskiej ziemi może powstać wino wspaniałe, o klasie europejskiej. Aby udowodnić tę tezę, przedstawiam relację z panelu porównującego praktycznie wszystkie rieslingi, jakie są dostępne i produkowane na skalę ogólnopolską w naszym kraju. Czytaj więcej

Enoturystyka

Enotarnowskie promuje winiarstwo!

Tarnowska Organizacja Turystyczna otrzymała wsparcie finansowe z Ministerstwa Sportu i Turystyki (MSiT) w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych z zakresu turystyki w 2017 roku, na realizację projektu pn. „Opracowanie strategii turystyki winiarskiej jako nowej marki turystycznej Pogórza”. Czytaj więcej

Degustacje
Prawo

Zakazane degustacje

Codzienną praktyką każdego winiarza jest organizacja degustacji swoich wyrobów. Pozwala ona szerszemu gronu konsumentów lub odbiorców profesjonalnych, na zapoznanie się z naszą ofertą. Ta pozornie naturalna aktywność, może jednak przysporzyć nam licznych problemów jeśli przekroczymy dość płynne w tym zakresie, granice prawa. Czytaj więcej

Enoturystyka na Pogórzu
Enoturystyka

Dlaczego warto zapraszać gości do winnicy?

Historia winiarstwa jest prawie tak długa jak historia ludzkości. Już starożytni Grecy i Rzymianie lubili odwiedzać regiony, w których uprawiano winorośl i produkowano wino. Kultura winiarska obejmująca spędzanie wolnego czasu w przyjemnych okolicznościach winnic i winiarni rozwijała się przez wieki, aż narodziło się zjawisko, które dziś nazywamy enoturystyką. Czytaj więcej

Enoturystyka

Enoturystyka w regionie Pogórza

Miłośnicy wina i turystyki winiarskiej nie powinni być zawiedzeni tego roku. W Tarnowie i regionie Pogórza zaplanowano szereg tematycznych wydarzeń, warsztatów, spotkań, festiwali, degustacji oraz możliwości zwiedzania lokalnych winnic. Kształtująca się kultura winiarska zachęca do odkrywania wyjątkowych miejsc, spotykania ciekawych ludzi z pasją, zdobywania nowej wiedzy i fascynujących doświadczeń. Czytaj więcej

Prawo

Rejestracja winnicy

#1 – EWIDENCJA PRODUCENTÓW Niniejszym inaugurujemy cykl artykułów poświęcony omówieniu procesu rejestracji winnicy i produkcji wina w Polsce. Z oczywistych przyczyn procedura zostanie przedstawiona z perspektywy producenta wytwarzającego wino z winogron pochodzących upraw własnych. Polscy winiarze, którzy produkują wino z własnych upraw, korzystają z szeregu ułatwień i odstępstw od ogólnych przepisów tzw. ustawy winiarskiej. Co… Czytaj więcej

1 4 5 6
Idź do Do góry